2019/11/21 / 最終更新日時 : 2020/11/10 tenshin-chun せいろでおこわ せいろでおこわ：銀杏とむかご 今日は「銀杏とむかご」のおこわです。 色合いも綺麗です。 生の銀杏を割って紙袋に入れ、電子レンジでチンしてから 割り 剥きました。 . […]
2019/11/07 / 最終更新日時 : 2022/10/12 tenshin-chun せいろでおこわ せいろでおこわ：ゆり根と菊花 ゆり根の季節がやって来ました。 ゆり根はカリウムがとても多く、滋養強壮、利尿、咳どめ、精神を安定させ、イライラを解消するなどの鎮静作用の薬用として珍重されてきたそうです。 この時期、どうしても […]
2018/12/01 / 最終更新日時 : 2020/05/16 tenshin-chun せいろでおこわ せいろでおこわ お赤飯 たった1合で「お赤飯」を作ろうと思い、前日からもち米を水につけておきました。 炒った小豆があるので、それを急須にいれお湯を入れました。 （私は普段「黒豆」「小豆」「ハト麦」を一度炒ってから保存 […]
