2025/05/19 / 最終更新日時 : 2025/05/20 tenshin-chun 横浜点心房「認定講師資格制度」 横浜点心房：認定講師誕生です 2025年5月 横浜点心房より認定講師が2名誕生しました 本日、応用点心もすべて終了し、認定証書「1級」を取得されました ・ 本当におめでとうございます 基礎から何度もなんども繰り返して身に着けた技術ですそれを活かし、新 […]
2025/04/09 / 最終更新日時 : 2025/05/19 tenshin-chun 横浜中華街 横浜中華街：状元楼へ 横浜中華街：状元楼に行ってきました。今日は月曜日なのに、中華街は人、人、人……..なぜだ？・ ランチタイムのため どのお店も素敵な写真の看板がいっぱい💗迷いながら歩くのも結構たのしいものです♪ し […]
2024/11/10 / 最終更新日時 : 2024/11/10 tenshin-chun 点心 特別メニュー「花かご＆八宝粥」のレッスンが終了しました 特別メニューの工作点心のレッスンがすべて終了しました 皆さん「むずかし～い」っと言いながら楽しんでいらっしゃいました♪意外と燃えてくる🔥んです ・八種類の穀物を煮込んだ「八宝粥」は滋養強壮に効果があります歯ごたえもあり、 […]
2024/10/06 / 最終更新日時 : 2024/11/10 tenshin-chun 点心 特別メニュー「花かご＆八宝粥」 「花かご」は帆立を使った蒸し餃子です3種類のお花で華やかに作ります 生徒様より「お花の点心」をどうしてもやって欲しい！」と何度かリクエストをいただきました。水晶皮といえば蝦蒸し餃子が有名ですが、せっかくなので「帆立蒸し餃 […]
