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応用点心は「基本コース」から発展させた生地作りや包み方を学びます
更に、生地作り以外の 代表的な点心を基礎から習います
対象者
「基本コース」を修了した方で希望者のみ
点心は自由選択です
単発で受講いただけます
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時 間：（午前）10:00～13:00
（午後）13:30～16:30
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レッスン回数：各１回（1日２講座まで可）
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レッスン内容
仕込みの実習・生地作りと包餡
食材の切り方から下処理・コツなど、仕込みをすべて講師と一緒に作りながら学びます
応用点心（6種類）
１：春巻き（五目＆海老）
２：大根餅
３：叉焼包（チャーシューまん）
４：2色水餃子（肉＆海老）
５：蓮の葉肉ちまき
６：鶏塩まん
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レッスン料
単発：￥12,１00－（税込）
6回分一括払い：￥70,000－（税込）
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認定講師：横浜点心房とは
認定講師：受講の流れ
認定講師：1⃣ 基本コース
認定講師：2⃣ 資格試験
認定講師：3⃣ 応用点心コース
認定講師：4⃣ アフターフォロー
認定講師：受講料
認定講師：お申込み
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