横浜中華街：愛群（あいちゅん）へ

仕入れのため横浜中華街へ行ったところ、たまたま「愛群」の前を通りかかると誰も並んでいない！！

これはラッキー～♪
本当に珍しい事です…と言う訳で、急遽ランチは「牛バラ飯」に決定しました。
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入口が奥へ凹んでいるので目立ちませんが、お店の前にお客様がずらっと並んで、他店へ迷惑をかけないような配慮だと思います。
以前は雨がふると傘をさして長時間並ばなくてはならず本当に気の毒でした
私はこの近所に住んでいましたがそれでもいいタイミングで食事にありつけるのは難しかったです
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せっかくなので一緒に焼売も注文しました
肉の粒がしっかりしていて美味しかったです
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そして有名な「牛バラ飯」です
こちらは広東料理ですね
愛群はのは少し甘めで、味も濃すぎず上品。
とっても食べ易くて美味しかった～💗

お店のお母さんが「最初はそのまま食べて、次は「山椒辛子味噌＝花椒辣醤」を付けて食べて下さい」と皆さんに指南していました

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大人気の牛バラ飯ですが、中華街のどこのお店で食べてもみんな美味しくて、あまりハズレがありませんね。
我が家では「豚バラ」で作りますが、それでも変わらず美味しいです。

中華街にお越しの際は是非一度お試しください。

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