棗とアーモンドのヌガーです
大粒の干棗の種をくり抜いてアーモンドを詰めています。
干棗は漢方薬として用いられ、貧血の予防・身体を温める効果・緊張の緩和など。
更にポリフェノールや食物繊維も多く含まれているそうです。
又、アーモンドも抗菌作用・むくみの解消・血行不良の改善などなど・・・
女性には嬉しい事ばかりですね~ ❤
良く熟した棗はそのままでもとても甘くて美味しいんです。
ローストしたアーモンドが香ばしくて、ついつい食べてしまいます。
でも、食べ過ぎは厳禁です!
なんでも、一日三粒食べると病気知らず・・・なんて言われるようですが。
私はこれを8個食べてちょっと気分が悪くなりました。
食べれば良いってもんじゃない・・・⤵
分かっちゃいるけど
美味しくて~。
レッスンでも作りますのでお楽しみに ♬