棗とアーモンドのヌガーです

大粒の干棗の種をくり抜いてアーモンドを詰めています。

干棗は漢方薬として用いられ、貧血の予防・身体を温める効果・緊張の緩和など。

更にポリフェノールや食物繊維も多く含まれているそうです。

又、アーモンドも抗菌作用・むくみの解消・血行不良の改善などなど・・・

女性には嬉しい事ばかりですね~

 

棗とアーモンドのヌガー:点心ちゅん

 

良く熟した棗はそのままでもとても甘くて美味しいんです。

ローストしたアーモンドが香ばしくて、ついつい食べてしまいます。

でも、食べ過ぎは厳禁です

なんでも、一日三粒食べると病気知らず・・・なんて言われるようですが。

私はこれを8個食べてちょっと気分が悪くなりました。

 

 

食べれば良いってもんじゃない・・・⤵

分かっちゃいるけど

美味しくて~。

レッスンでも作りますのでお楽しみに