/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 あと引く美味しさ「小豆餅」 「小豆餅」です。 牛乳で練って作ります。 蒸した後フライパンで焼いて、お醤油や砂糖醤油をつけて食べると美味しいですよ。 冷凍もできますから余分に作っておくのもいいですね。 小豆を […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 即席中華ちまきです 今日は私ひとり 冷蔵庫には挽肉が100gほど・・・ なぜこんなに何もないのか? 買い物に行くのはめんどくさい。 そして、中華ちまきが食べたい。 仕方ない、 作ろう!! 挽肉 約1 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 水煎包:大きくて可愛くない 水煎包(生煎包)です。 スェイジェンパオ、シュイジェンパオ、(ションチェンパオ)などと読むようです。 (む、難しい!) 小籠包と似ているためか「焼き小籠包」と呼んでる事も多いです。 日本人に「水煎包」と言ってもなかなか分 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 タピオカ水晶粽 笹の葉でタピオカと餡を包み、冷やして食べます。 まあ、温かいままでも十分美味しくて私は好きですが。 餡はゆであずきとラムネのあんこと杏子です・・・って、どこに杏子が? 写真を撮る前に私がうっかり食べてしまいました⤵ &n […]