36:どこへ行こうとしてるんですか?
突然ですが
みなさんは「マクロビオティック」って聞いた事ありますよネ 多分。
マドンナがやっている事で有名になったらしいですが、発祥は日本です。
しかし具体的にどんな考え方で、どのように調理し、何がどう変わっていくのか、興味だけで、知ろうとはしませんでした。
絶対にできないと思っているからです。
玄米と野菜を中心としているようで、消化器官の弱い私には合いませんし、肉を食べないなんて……あり得ない。
こんな程度の知識です
しかし、ここまで来たら勉強だけでもしてみよう!
そう思って、以前から探して目をつけていた「奥津典子」先生の「オーガニックベース」へ「一日体験」に行ってみようと思いました。
吉祥寺です。
遠い—。
ホームぺージを眺めていると、ビデオ講座があるではありませんか!
即、申し込みました。
すると、秋から「オンライン講座」がはじまるので「オンライン講座」に申し込むと、現在のビデオ講座用のCDが無料でいただけると。
つまり、内容を一新してスタートするための、準備期間に申し込んだためだと思われます。
そして2018/05
届いたCDを見ると、奥津先生の淀みなく、流れるように話す姿が。
なんて綺麗で頭の良い方だろうと……♥
そんな訳で始めて見ると、考え方がチョット似ている!
重ね煮と、
薬膳と、
しかし、まったく違う!
なんておもしろいんでしょう~。
この頃会社で聞かれました。
「どこへ行こうとしてるんですか?」と。