2018/12/06 待ちに待った点心マイスター協会「入門」第1回目　受講日   駅まで小林師範が迎えに来て下さいました。 教室は師範のご自宅です。 受講時間は午前の部10：00～13：00 午後の部14：00 […]

秋になりました。撮りためたビデオを見ていると、深夜番組の「リトルトーキョーライフ」で「小籠包に人生を捧げた男」とあります。             おおー　タイ […]

初夏「点心マイスター協会」の受講日を12月6日～と、決定しました。 手帳に書き込み、そのつもりで12月の予定を組む事にします。 . その間 ・ホームページの作成 ・教室の環境 ・誰に、どのように教えるか ・自分の経験をど […]

私は定期的に「退職願望」がやって来ます。 小さいものはしょっちゅうですが、とてつもなく大きいのが来た時は、一旦頭の中で「退職」します。 完全に頭を開放させてあげるのです。 そして、ゆったりとした生活を想像します。 朝、ゆ […]