2022/07/17 / 最終更新日時 : 2024/05/26 tenshin-chun 横浜中華街 横浜中華街:新楽へ 横浜中華街へ仕入れに行ってきました。 ものすご~い 人、人、人 「新型コロナ」って何でしたっけ? っと言う感じですね。 どこもかしこも大行列で、日本人ってこんなに中華料理が好きっだったの?? ・ そして、今日は「新楽」さ […]
2022/03/03 / 最終更新日時 : 2024/05/26 tenshin-chun 横浜中華街 横浜中華街:秀味園へ 横浜中華街の台湾料理「秀味園」へ行ってきました。 私は魯肉飯(ルーローハン) 秀味園は魯肉飯で有名なお店で、この日も女性のほとんどが頼んでいました。 しかし、この「魯肉飯」はお店によって結構味が違うような気がします。 ・ […]
2021/11/04 / 最終更新日時 : 2022/07/17 tenshin-chun お出かけ・イベント 横浜中華街:菜香新館へ 2021.10.31 すっかり賑やかさを取り戻した中華街です。 食べ歩きの小籠包を求めて大行列ができていました。 メインストリートには大勢の人が溢れてとても活気がありました。 ・ ・ お昼ご飯は「菜香新館」へ 前回は2年前、点心マイスター協会 […]
2021/10/10 / 最終更新日時 : 2022/07/17 tenshin-chun お出かけ・イベント 点心食材の仕入れに中華街へ 2021.10.10 まず、 教室のホームページ内に「初めての中華せいろ:お勧めの「大きさ」とは?」という記事があります。 そこで照宝のせいろの深さについての記事を載せています。 その件について、本日横浜中華街「照宝」さんにて確認したところ、 […]