横浜中華街：菜香新館へ　2021.10.31

すっかり賑やかさを取り戻した中華街です。

食べ歩きの小籠包を求めて大行列ができていました。

メインストリートには大勢の人が溢れてとても活気がありました。

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お昼ご飯は「菜香新館」へ

前回は2年前、点心マイスター協会の小林師範のお誕生日会で伺った以来です。

その時は食べてばかりで美味しい料理の写真を一枚も撮らずじまい⤵

…っと言う訳で、今回は忘れずに撮りました。

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まず前菜です。

メニューではこんな感じ。

メニューの写真通りの「八福前菜」です。

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夫と2人で丁度良い量でした。

車で行ったため、美味しい紹興酒が飲めずとても残念です。

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そして「トンポウロウ：皮付き豚肉の角煮」です。

お箸で切れるほどやわらかい～。

もちろん味も美味しい。

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次は「六彩点心」です。

・・・って、ちょっと写真が⤵

ええ～っと、

カレー・蝦韮・牛肉焼売・葉の実餡饅頭・・・？　など。

このお饅頭の「皮」はとても美味しくて、きっと「老麺」だ！

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最後に「馬拉糕」です。

これがまた本当に美味しくて、1つ買って帰りました。

私が外で馬拉糕を買うなんて絶対ありません！　キッパリ

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ところが、

家で蒸したら味が違うような？

お店で食べたものは甘すぎず、とても食べやすかったんです。

でも、こっちの方がずっと甘い。

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お土産用は腐敗防止で糖分が多くなってるのかしら？

それとも、実は同じ甘さ？

エッ！

もしかしたら、私の味覚に問題が？？

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そして中華食材も仕入れ、恒例の粽も買い ♪

とても楽しい時間を過ごしました。