/ 最終更新日時 : tenshin-chun 料理教室・セミナー体験談 パン教室へ 食パンとパパ・オ・ラム 「パン教室tocotoco」 <今回のメニュー> ・パパ・オ・ラム ・グラハム角食パン 「パパ・オ・ラム」は本当にリッチなパンです。 私の中では「お菓子」や「ケーキ」の仲間です。 これ食べたら […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun せいろ雑談 せいろの置き場所 あれから何年たったでしょう 戸棚を開ける度チラっと見える中華せいろが気になり、とうとう再登場させました。 今度はせいろの扱い方をよ~く調べました。 すると、 ●洗剤で洗わず、固く絞った布で拭くか、たわしでこする ●洗剤を […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun せいろ雑談 中華せいろに青カビが! 我が家には中華せいろがありますが、冷凍中華まんを蒸すのに時々登場するか、魚の蒸し料理を作る以外出番が少なく、とうとうある日洗剤で洗って1日外に干し、ビニール袋に入れて、一番上の戸棚にしまいました。 皆さん […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 薬膳 健康ごはん塾へ「貧血」 「健康ごはん塾」 今日のテーマは「貧血」 貧血と血虚の違い 貧血とは? 血液中の一定の容積あたりのヘモグロビン濃度が減少した状態を「貧血」という。 (*ヘモグロビン:赤血球内にある鉄原子を含むタンパク質の一 […]