28:またスパゲッティ?


イタリアンを習っていた頃です (いつの間に

カルボナーラ トマトソース系 オイル系と,たくさん種類のあるパスタですが、ある日夫が「今日もまたスパゲッティ?」と聞きました。

そんなにしょっちゅう作ってるつもりはなかったので、ビックリしました。

何が食べたいの?と聞くと

「何でもいいよ 肉じゃがとか生姜焼きとか、卵焼きでもいい」と。

卵焼き~

もう、ガッカリしました。

男の人って何か特別なメニューとか、おしゃれな料理よりも、冷蔵庫にある物でチャチャと作ったり、簡単な料理をひと工夫して作った、家庭料理の方が好きなのかもしれないと思いました。

「家庭料理」はその名の通り「各家庭の味」。

繰り返し作る事で、その人の個性が出た料理。

調味料なんて計らないけど、なんとなくいつもの味なる。

習えるものではないのかもしれませんネ。

ちょっと料理への熱が冷めた気がします。