手作り餃子

 

「クリスマスに餃子かよ！」って自分で言いながら作りました。

クリスマスだからと言って特に何かする事もなく。

ただの平日・・・⤵

今年はつまらないですね～。

 

 

餃子を作るとつい具を入れ過ぎてしまいます。。

だからいつも、キュ！っと固く、重たくなってしまいます。

ど～も欲張りで。

 

 

初めて中華街で焼き餃子を注文した時、あまりの大きさにビックリしたものです。

そして、皮の厚さにまたまたビックリ！

餃子は「おかず」ではなく、小麦・肉・野菜・油がこの小さな一つの中に詰まった「完全食」だ！っと言う方がいます。

野菜の量は意外と多く、肉と同じかそれ以上入れると美味しくできます。

って事は、餃子とビールだけでも立派な食事なんですね～ (^^♪

 

 

そしてもう一つは「ビーフシチュー」です。

餃子とビーフシチューって・・・

いったい何考えてるの？って言われそうですが、食べたい物を作っただけの「単純」な頭で・・・

 

 

シチューは野菜がたっぷりなのに、生野菜のように体を冷やしません。

本当に冬にピッタリですよね ❤