果実酒作り:邪払(じゃばら)
果実酒作り:邪払(じゃばら)は本当に花粉症に効くんでしょうか?
予約してあった邪払(じゃばら)が届きました。
じゃばらに多く含まれる「ナリルチン」が花粉症に効果があるとの事で、最近話題の「果実」ですね。
参考資料「花粉症に効果がある」
昨年、注文しようとしたら、収穫時期が過ぎていて「パウダー」と「果汁」しかありませんでした。
独特の香りで、酸っぱくて、苦みがある
レモンのようにはチョット使いにくい
しかも、果皮の方に「ナリルチン」が多く含まれているそうです。
……となれば、果実酒が一番!
今回は、レモンとりんごを一緒に入れて、砂糖はなし。
写真は一週間たったものです。
黄金色に変わってきました。