横浜中華街:[笹の葉]を買いに

横浜中華街  媽祖廟 点心ちゅん
「横浜中華街 媽祖廟:マソビョウ」

媽祖廟は只今工事中

 

この写真を撮っていると、後で若いカップルが「廟」を見上げながら、

「残念だなぁ~」

「マジ ちょっとイタイよねぇ~」…と。

とっても残念そうなこの会話が可愛らしくて、ちょっと笑っちゃいました。

 

そして、中華街のメインストリートへ入って行くと、「王府井:ワンフーチン」に一人も並んでない

 

横浜中華街 王府井 ワンフーチン 小籠包

 

ここは「焼き小籠包」を売り出し、来るたびに長蛇の列ができていたのに・・・。

そこまでして食べなくても良い私は、(実は食べたかった私は)

びっくりして、急いで「焼きと、蒸し小籠包:8個セット」を¥1080で買いました。

 

横浜中華街 王府井 ワンフーチン 小籠包

横浜中華街 王府井 ワンフーチン 小籠包
「分解」

肉も割と入っていますし、味もまあまあ、普通に美味しいです。

それにしても、なぜ並んでないのか

 

 

その「答え」は・・・・・

 

横浜中華街 鵬天閣 小籠包

左の奥へと、ず~と並んでいます。

まったく、人の「こころ」ってやつは、  なんて・・・・

 

さて、今日の目的は、

・蒸し板:30cm用

・「くわい」の缶詰

・タコ糸

・中華ちまき用 笹の葉

以上

 

横浜中華街 ちまき用笹の葉 

汚染されていない野生、その中から良いのを選んで取ってきた、ちまき用の大きな笹の葉」が、一束に30枚~35枚位と、結び紐用の笹?(太さは色々で、一本160cm前後)が6・7本。

これが二束入って、¥900

横浜中華街 ちまき 笹の葉

でも、1/3 はこんなの・・・・

しかも「新鮮さ:なし

しかし、こんな事位でめげてはいけません。

二枚重ねて作ります。

 

・・・・、一緒に入っていた紐が、切れる、切れる!!

タコ糸を買っといて良かった~

中華ちまき 点心ちゅん

 

色が濃いのは、自家製「チャーシューのたれ」を入れたためです。

自分で作ると「」が多くて、ご飯が少ないですよね。

だから、うれしい~