15：肉まん

2015/11
料理教室で「肉まん」を習いました。

中華街の食べなれた味とは違いますが、自分で作れるなんてもう嬉しくて感激しました。

これがキッカケで点心を習いたいと思い始めます。

コンビニの肉まんは本当に安くて美味しい～

でも、いちいち買いに行くのはチョット面倒くさい。

家にストックがあると「朝」「昼」「おやつ」と大活躍です。

早速ネットで調べてみますが「肉まん」を教えてくれる教室など見つかりません。

みなさんもうお分かりでしょうか?

検索ワードは「肉まん」ではなく「点心」ですよね

それなのに私はなぜか「肉まん」で調べるんです、この先も。

検索結果は意外にも、横浜で料理教室が1件だけ。

その頃はまだ東京まで行く気はありませんでした。

1件って事はないでしょう……ここは横浜。

あんなに大きな中華街があるのに、1件って。

でも、その頃は本当に1件なんです。(しつこい！）

しかし、この先ずーっとチョクチョク探し続けるのです。