12：料理教室とは……？

さて、私は何を習いたいのか？　　「う～んんん　」

じゃ、何ができるようになったら嬉しいのか？　「んんん　多すぎる」

家庭料理はどうか？　「ん　家庭料理って何だ？」

もう、ちっとも絞れない。

そして、ネットで調べる日が続く……

検索ワードはただ一つ「料理教室」

まずは近場から〇〇区の「料理教室」、　横浜の「料理教室」、　川崎の料理教室」

大手の教室は美しい写真と共に、たくさんのコースが出てくる。

個人の教室は一人の講師が「イタリアン・中国料理・おもてなし料理・和食・家庭料理」、などなど、たくさんのジャンルを教えている事も多く、なんてすごい方々でしょう。

さて、「家庭料理・和食」の中を見てみると、

生姜焼き　「これはできる」

ハンバーグ　「これもできる」

コロッケ、メンチ、肉じゃが、ポークソテー、炊き込みご飯……って、全部できるじゃないの。

ただ、めんどくさいからやらないだけ、仕事の日は、作る時間があまりないから、お総菜を買って帰る事が多いだけ !!

……….言い訳が多いので、話を変え、

授業料はといえば、￥5000～￥6000が多く、なかなかです。

そこで、習いたいものが分からない私は、値段が安く、我が家であまり作らないメニューから選ぶことにしました。

その当時、ガス会社の料理教室が￥3000～￥4000位で、美味しそうな写真がいっぱい。

という訳で、2015/07　ここからスタートとなりました。

そして、行かれる所はすべて行きまくりました。