2023/11/21 / 最終更新日時 : 2024/05/26 tenshin-chun 点心 「水餃子」です 今日は4年前に「健康ごはん塾」の上級者コースでご一緒だった方からご連絡をいただき「水餃子」のレッスンを行いました。本当にお久しぶりでとても嬉しかったです。 レッスンの方は理解も早く、手先も器用で実に羨ましい限りです。 ・ […]
2020/10/23 / 最終更新日時 : 2020/10/25 tenshin-chun 点心 手作り「網目羽根付き餃子」 今夜は「網目」の羽根つき餃子です。 餃子の皮は毎回配合を変えて作っていますが、今回のテーマは「もっちもち」です! 米粉と白玉粉を入れてみました。 確かに「もちもち」になりましたが、チョット重たい感じ・・・。 […]