牛テールカレーです。 和牛の美味しい脂肪が「こってり」してるのにしつこくない本当に美味しいカレーです。 . 牛テールは5分ほど煮てから一度煮こぼしました。 良く煮てから捨ててしまうとコクがなくなります。 以前は、肉を洗っ […]