春の「さくらのあんまん」
春の「さくらのあんまん」です。
おしるこに小さな「塩昆布」が付いてくるように、あんまんにも「さくらの塩漬け」を乗せてみました。
中の黒胡麻あんこにも「桜の塩漬け」を一つ入れてあります。
濃い黒胡麻のあんこばかりではチョット飽きるかと思って。
実は、私はあんまんが苦手で・・・
只今黒胡麻あんこの甘さを調整中で、会社や知り合いの「あんまん好き」に味見をしてもらっています。
私が「甘さ控えめ」のあんこで「これは美味しい」っと思っても、「あんまん好き」には物足りないようです。
ギリギリの甘さ!
あんこが多すぎ!!
皮も食べたい!
などなど、有難い感想をいただいております。
やっぱり、好きな方に聞かないとね・・・
で、これはどんな感想か?
心配。