生徒さんからの写真【蒸し方色々】

教室で作った小籠包

自宅でどのように召し上がっているのか、写真を頂きました。

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・・・って、ここはどこ？？

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この写真が送られて来た時、状況がよく分かりませんでした。

台湾旅行のおみやげの「台南乾麺」と一緒にいただいたそうです・・・ご自宅で！ (◎_◎;)

す、素晴らしい！

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食器も可愛いですねぇ～♥

こういう中華の食器を持ってる方は少ないですよね、きっと（我が家にはない！）

「ヘルシオ」の「焼売モード」で蒸したそうです。

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こちらの方は「レミパン」を購入されたそうです。

カッコイイですねぇ～！

「都会のキッチン」って感じです。

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他にも色々使えて、これからきっと活躍するでしょうね。

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それにこの蒸し器、深さがあって用途が広そうですね。

「おこわ」や「丼物」「茶碗蒸し」も楽々作れます。

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蒸し器はスタイリッシュですが、蒸し方はちゃんと「白菜」を敷いて本格的です。

下の受け皿がまた可愛いですね ♥

黒い蒸し器を引き立てています。

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最後は「照宝」のせいろです。

 

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敷き紙もお持ちで、さすがです。

これは一人分づつ蒸すところでしょうか？

小籠包は時々自宅で作る、とおっしゃってましたので、道具もちゃんと揃っているんですね。

もう雰囲気は正しく「飲茶」♬

このままお店で出せそうです。

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皆さん一緒に作りましたが、自宅での食べ方がこんなに色々で、本当に楽しい写真です。

そして、とっても参考になります。

どうも有難うございました。

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