きのこ栽培キット「もりのしいたけ農園」栽培記録：NO4（5日目のしいたけ）

 

［5日のしいたけ］

 

間引きしました。

合計３６個

 

 

そして、今日スーパーで見つけた「ヤングコーン」

皮付きなんて珍しいので買ってみました。

 

 

なんとみずみずしい～

 

生で食べてみたら、ポリっとして、でも柔らかくて美味しい！

しいたけ、ヤングコーン、ズッキーニ、ウインナー

これで、地味な「アヒージョ」を作りました。

 

ヤングコーンの美しい「ひげ」はトースターで焼いて、アヒージョのオイルにつけて食べました。

（夫は一口食べて、「何だ、こんなもん！」て顔してました）

でも利尿作用があって、水太り体質の私には「薬」なんです。

 

 

地味なアヒージョの味は　おいし～い　♬

 

だけど、しいたけの「香り」があまりないような………..？

 

５日目のしいたけでした。