健康ごはん塾へ「お味噌作り」

 

「健康ごはん塾」

この日は「お味噌作り」

結構力仕事ですからね、一人で黙々とやるより、みんなで集まって、ワイワイ作るのは楽しいです。

作ったお味噌は2㎏

電車なのでこれが限界です。

作り方を教室で確認し、後は自宅で復習がてら4㎏作る予定です（黙々と）

お味噌は自分で作るに限る！

本当に美味しいですよ。

 

 

お食事は先生の手作り味噌を使ったお味噌汁と、「佐藤初女さん」の作り方で作ったおにぎりです。

丸く、ふわっと握ったおにぎりはとても美味しかったです。