健康ごはん塾へ「お味噌作り」
「健康ごはん塾」
この日は「お味噌作り」
結構力仕事ですからね、一人で黙々とやるより、みんなで集まって、ワイワイ作るのは楽しいです。
作ったお味噌は2㎏
電車なのでこれが限界です。
作り方を教室で確認し、後は自宅で復習がてら4㎏作る予定です(黙々と)
お味噌は自分で作るに限る!
本当に美味しいですよ。
お食事は先生の手作り味噌を使ったお味噌汁と、「佐藤初女さん」の作り方で作ったおにぎりです。
丸く、ふわっと握ったおにぎりはとても美味しかったです。