健康ごはん塾へ「頭痛」
健康ごはん塾
今日のテーマは「頭痛」
外感頭痛と内傷頭痛
●外感頭痛:発病が急で痛みも激しい
「風邪」が中心となり、その他に寒・湿・熱などの邪(身体に良くないもの)が結びついて起こす
●内傷頭痛:経過は緩やかで、痛みは激しくないが、過労が重なると激しくなる
肝・腎・脾の三臓との関係が深い
との事。
この後詳しく見極めていきます。
頭痛がほぼないに等しい私は、その苦しみを分かってあげられません。
しかし、稀にある「おでこ」の痛みですら辛いのに、毎日あったら……と想像すると恐ろしくなります。
<この日のメニュー>
●雑穀ご飯
●根菜のお汁
●里芋といかの煮物
●陳皮入りいか揚げ団子
●柿と胡桃のなます(甘酢)
●いかと白木耳の酢の物(吉野酢)
●きのこのごま味噌和え
●シナモン風味のかぼちゃ団子
上級者コースになると勉強以外に、「和食の調理基礎」が追加され、料理実習があります。
品数が多くなり、全部自分達で作ります。
更に、和食の包丁使いや、伝統的な料理方法なども取り入れて、詳しく説明があります。
主婦歴ぅん十年ですが、きちんと習った事などありません。
本当に勉強になります。
そして面白い ♫
美味しい ♬