22：そしてパン　

結局ここへ来てしまいました。

家でパンを焼くなんで憧れですよねえ～💛
で、パン教室を探し始めました。

同じ教室で続けた方がよいと思い色々調べましたが、なかなか決め手がなく、と言うより、何を決め手にしたらいいのか分からず、結局大手の教室から選ぶことになりました。

本当に教室を探すのは難しい。

きっと皆さんもそうなんでしょうね。

この話はじっくりしたい所ですが。

初めの一歩として私が選んだのは「ホームメイド協会」でした。

理由は簡単に基本が学べて、しかも先生と日にちさえ合えば、一か月に何回でもOKなため、短時間でコースを終了できます。

パンのベーシックコースは21種類ありますが、受講チケットに、「ベーシックパスポートミニ」というものがあり、21種類の中から好きな物を6回受講できます。

この頃はこんなに長く続けると思っていませんから、自分の作りたいパンだけ習えば、それだけで良かったんです。

他は家で作る気はない！ って感じでした。

ケーキも同じで21種類の中から自由に選べます。

私はここでもケーキを習いました。

パンは作り方がたくさん有り、どの方法でもOKですが、その　“どの方法でも”…….みたいに「何でもOK」という言い方は、初心者にとって一番分からなくて困ります。

どんな方法でもいいから、まず初めるのがいいかもしれませんね。。

最初は下手くそでも、自分の作った物は美味しいですよ。

そのうち、別の味を求めて教室を変える事も多く、他の方法もどんどん試してみるといいですね。

私は2016/04～　パンとケーキをここで習い、その後個人の先生へ替えました。

それにしても、下手くそ！