「クリスマスに餃子かよ！」って自分で言いながら作りました。 クリスマスだからと言って特に何かする事もなく。 ただの平日・・・⤵ 今年はつまらないですね～。     餃子を作るとつい具を入 […]

今夜は「網目」の羽根つき餃子です。 餃子の皮は毎回配合を変えて作っていますが、今回のテーマは「もっちもち」です！ 米粉と白玉粉を入れてみました。 確かに「もちもち」になりましたが、チョット重たい感じ・・・。   […]