横浜点心房より「認定講師」が２名誕生しました そして、新講師と共に横浜中華街にて「仕入れの実地研修」と「お祝いの食事会」を行いました 最初はざっと重要な食材と販売店を紹介し、お店の特徴や扱っている商品の説明をいたします中 […]