2020/11/08 / 最終更新日時 : 2022/10/12 tenshin-chun 点心 「点心包丁」が届いた~! 「点心マイスター協会」の「点心包丁」です。 ディムサムナイフ(拍皮刀)とも言います。 包丁の刃は付いていません。 これは「蝦餃」の皮を伸ばすために使います。 小林師範のこだわりと理論の基に作ら […]