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カルパッチョ

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/ 最終更新日時 : tenshin-chun 蒸し料理色々

フライパンで作る「鶏肉の蒸し焼き」

鶏の胸肉です。 普通はたっぷりのパターで鶏肉を焼き、野菜や白ワインなどで蒸しますが、今回白ワインがなく日本酒で作りました。 ソースは塩・コショウと鶏がらスープの素で味付けしました。 お水は使いません。 お酒と、野菜の水分 […]

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