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あさりのワイン蒸し

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手作り色々「あさりのワイン蒸し」点心ちゅん
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 蒸し料理色々

にんにくの香り立つ【あさりのワイン蒸し】

にんにく続きです。 日本であさりの蒸し物と言えば「酒蒸し」ですね。 イタリアンとなると「ワイン蒸し」でしょうか? フライパンに、にんにく・赤唐辛子・オリーブオイルを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。 そこにあさりを入 […]

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