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/ 最終更新日時 : tenshin-chun 蒸し料理色々 焦がしにんにく醤油で食べる【豚肉の野菜巻き】 豚肉の野菜巻きです。 フライパンで蒸し焼きにしました。 キャベツと万能ねぎをザクザク切って塩・コショウ・生姜で味付けをします。 それを豚バラで包みました。 . . よく野菜を肉やベーコンで巻く料理がありますが、一つづつ巻 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 手作り色々 コクがあるのにしつこくない【牛テールカレー】 牛テールカレーです。 和牛の美味しい脂肪が「こってり」してるのにしつこくない本当に美味しいカレーです。 . 牛テールは5分ほど煮てから一度煮こぼしました。 良く煮てから捨ててしまうとコクがなくなります。 以前は、肉を洗っ […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun お出かけ・イベント テーブルウエアフェスティバル2020年 「テーブルウエアフェスティバル2020」へ行って来ました。 . 相変わらず大賑わいです。 今回は、知り合いが入選したとの事でそれを見に行って来ました。 . . 2回目の入選だそうです。 もう、趣味ではなく本物ですね。 で […]