/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 米粉入り翡翠餃子 米粉入りの翡翠餃子です。 今回はほうれん草のパウダーで作りました。 生のほうれん草だと水分量の調整が必要です。 絞り汁だけ入れる場合と、葉や茎も含めて練り込む場合と違います。 出来上がりの手触りで判断すれば良いのですが、 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 手作り色々 パイナップル缶のシロップで煮る角煮 失敗! 皆さんパイナップルの缶詰のシロップはどうしてますか? 私は基本的には使いません。 そもそもフルーツの缶詰を買う事はめっきりなくなりました。 今回頂き物の缶詰があったので、シロップを使って「豚の角煮」を作ってみました。 & […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 パイナップルケーキ 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 パイナップルケーキです。 ケーキと言っても生地はクッキーですね。 型は使いません。 何となく四角い感じです。 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 点心 手作り餃子 「クリスマスに餃子かよ!」って自分で言いながら作りました。 クリスマスだからと言って特に何かする事もなく。 ただの平日・・・⤵ 今年はつまらないですね~。 餃子を作るとつい具を入 […]