/ 最終更新日時 : tenshin-chun 横浜中華街 横浜中華街：秀味園へ 横浜中華街の台湾料理「秀味園」へ行ってきました。 私は魯肉飯（ルーローハン） 秀味園は魯肉飯で有名なお店で、この日も女性のほとんどが頼んでいました。 しかし、この「魯肉飯」はお店によって結構味が違うような気がします。 ・ […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 横浜中華街 横浜中華街：菜香新館へ 2021.10.31 すっかり賑やかさを取り戻した中華街です。 食べ歩きの小籠包を求めて大行列ができていました。 メインストリートには大勢の人が溢れてとても活気がありました。 ・ ・ お昼ご飯は「菜香新館」へ 前回は2年前、点心マイスター協会 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun 横浜中華街 点心食材の仕入れに中華街へ 2021.10.10 まず、 教室のホームページ内に「初めての中華せいろ：お勧めの「大きさ」とは？」という記事があります。 そこで照宝のせいろの深さについての記事を載せています。 その件について、本日横浜中華街「照宝」さんにて確認したところ、 […]
/ 最終更新日時 : tenshin-chun お出かけ・イベント テーブルウエアフェスティバル2020年 「テーブルウエアフェスティバル2020」へ行って来ました。 . 相変わらず大賑わいです。 今回は、知り合いが入選したとの事でそれを見に行って来ました。 . . ２回目の入選だそうです。 もう、趣味ではなく本物ですね。 で […]
