「杏仁酥」アンニンスゥ:アーモンドクッキーです

「アンニンスゥ」アーモンドクッキーです。

今回は「純杏仁粉100%」を入れて作りました。

杏仁豆腐を食べると独特の香りがしますね。

ちょっと「八角」のような・・・と言えばいいのか?

 

「杏仁酥」アーモンドクッキー:点心ちゅん

 

少し入れるだけで「中華~って感じになります。

そして焼き色が少し濃いですね。

 

でも、味はサックサクで本当に美味しいです

味見は一枚で止めよう

っと、強く心に誓ったのに・・・。

 

「アンニンスゥ」アーモンドクッキー:点心ちゅん

 

とても美味しいので、次回のレッスンからこのレシピに変更しようと思います。

よろしくお願いいたします。