焦がしにんにく醤油で食べる【豚肉の野菜巻き】
豚肉の野菜巻きです。
フライパンで蒸し焼きにしました。
キャベツと万能ねぎをザクザク切って塩・コショウ・生姜で味付けをします。
それを豚バラで包みました。
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よく野菜を肉やベーコンで巻く料理がありますが、一つづつ巻くのって面倒くさくないですか?
4人家族なら1人4個としても、合計16個も巻き巻きするなんて・・・もう大変!
なので、一本長く作って後から切る事にしています。
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エッ‼ 今度は切るのが面倒~?!
いえいえ、三本並べて一度に切りました。
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今日は焦がしにんにく醬油でいただきました。
ポン酢でもサッパリして美味しいですが、その時は柚子胡椒や七味唐辛子をかけると尚美味しいですよ。